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Accueil / Fruitiers / Collections d'arbres fruitiers et petits fruits
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Collection de 2 variétés de vignes Fragola à l’arôme exceptionnel de fraise des bois.

La collection se compose de :

– x 1 Vigne Fragola Nera : peut-être plus connue sous les noms d’Isabella ou encore d »Odess’, il s’agit d’une ancienne variété hybride qui produit de belles grappes de raisins de couleur noire, dont la pulpe possède une saveur aromatique et parfumée qui rappelle en bouche, et de façon frappante, celle de la fraise des bois. Ses raisins de taille moyenne se consomment tels quels, en jus ou en confitures.

– x 1 Vigne Fragola Bianca : peut-être plus connue sous le nom de ‘Raisin-fraise’, en raison de la saveur et de l’arôme uniques de ses fruits, il s’agit d’une ancienne variété hybride. Elle produit des grappes de raisins de couleur blanc-rosé, dont la pulpe claire, dénuée de pépins et sucrée révèle en bouche un goût de fraise des bois aux notes de cassis. Ses raisins de petite taille se consomment tels quels, en jus ou en sirop.

La récolte a lieu, selon les régions, les années et le climat, de septembre à octobre. Installées au soleil, les vignes Fragola seront très décoratives le long d’un mur, sur une tonnelle, une pergola, en pleine terre ou en grand bac sur une terrasse.

Vigne à raisin : plantation, culture, taille

Fiche famille
Vigne à raisin : plantation, culture, taille

La Vigne à raisin (Vitis vinifera) est un arbuste grimpant et sarmenteux au joli tronc noueux cultivé depuis la nuit des temps pour ses fruits, les raisins, à la pulpe charnue, juteuse et sucrée.

Ses feuilles emblématiques flamboyantes à l’automne en font une plante autant ornementale que fruitière qui habille harmonieusement treilles et Pergolas.  La culture de la vigne est à la portée des jardiniers d’amateurs. Rustique, elle se plante partout en France au soleil, dans un sol drainé.

Dotée d’une croissance assez rapide, elle est d’une longévité exceptionnelle ; un pied de vigne est capable de vivre plusieurs siècles, d’autant que les nouvelles variétés (vignes Ampelia®) se montrent plus résistantes aux maladies.

Vigne à vin ou vigne de table, raisin blanc, noir ou rose à vous de choisir dans notre très belle collection de cépages !

De la plantation à la taille de la vigne à raisin, voici tous les secrets pour cultiver cette liane au caractère affirmé et récolter vos raisins en bon vendangeur !

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 2 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur bicolore, noir-violacé pruineux et blanc-rosé
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Alcool
Période de récolte Septembre à Octobre

Floraison

Fleur de couleur verte, -jaunâtre
Période de floraison Mai à Juin
Inflorescence Grappe

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, finissant jaune

Botanique

Genre

Vitis

Espèce

labrusca x vinifera

Cultivar

Fragola Nera et Fragola Bianca

Famille

Vitaceae

Autres noms communs

Raisin fraise

Origine

Horticole

Hauteur à maturité

5 m

Origine

Horticole

Résistance aux maladies

Bonne

Humidité du sol

Tolérant

Période de taille

Février à Mars, Juin

Taille

Taille conseillée 1 fois par an

Descriptif taille

Taille de formation : en fin d'hiver, tant que votre vigne n'a pas formé la charpente qui convient à l'utilisation choisie (couvrir un mur, une tonnelle, une pergola…) Éliminez tous les rameaux mal placés et laissez s'allonger les autres à la longueur souhaitée. Taille de fructification : en fin d'hiver, après les gelées, taillez au-dessus de 2 ou 3 bourgeons tous les rameaux secondaires. Après la floraison, en juin-juillet, laissez juste 2 ou 3 feuilles au-dessus de chaque grappe.

Type de sol

Argileux (lourd), Argilo-limoneux (riche et léger), drainant, poreux, non calcaire

pH du sol

Bruyère (Acide), Neutre

Exposition

Soleil

Difficulté de culture

Débutant

Rusticité

Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte

Type d'utilisation

Grimpant

Convient pour

Prairie, Lisière de sous-bois

Période raisonnable de plantation

Février à Avril, Septembre à Novembre

Meilleure période de plantation

Octobre à Novembre

Autres noms communs

Raisin fraise

Largeur à maturité

2 m

Famille

Vitaceae

Cultivar

Fragola Nera et Fragola Bianca

Espèce

labrusca x vinifera

Genre

Vitis

Feuillage de couleur

vert moyen, finissant jaune

Persistance feuillage

Caduc

Inflorescence

Grappe

Période de floraison

Mai à Juin

Fleur de couleur

verte, -jaunâtre

Période de récolte

Septembre à Octobre

Utilisation

Table, Confiture, Alcool

Saveur

sucrée

Fruit de couleur

bicolore, noir-violacé pruineux et blanc-rosé

Croissance

normale

Hivernage

Peut rester en terre

Avis

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