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Duo de figuiers Brown Turkey rouge et Goutte d’Or blanc. Deux variétés résistantes au froid et faciles à réussir dans toutes les régions ! Bifères, elles fructifient deux fois par an, fin juillet puis en septembre si le temps est favorable.
Figuier, Ficus carica : planter, tailler et entretenir

Fiche famille
Figuier, Ficus carica : planter, tailler et entretenir

Le figuier ou Ficus carica est un arbre fruitier qui évoque instantanément la chaleur et le soleil des jardins méditerranéens. Il fournit de beaux fruits à la peau verte ou violette et à la chair sucrée et parfumée. Avec ses larges feuilles découpées au côté exotique et son tronc souvent tortueux, le figuier est souvent considéré comme l’un des plus beaux arbres fruitiers.

Parmi les figuiers, il existe des variétés autofertiles qui ne nécessitent pas d’avoir d’autres pieds de figuier, les variétés unifères, produisant une seule récolte par an, au début de l’automne et les variétés bifères, fructifiant deux fois par an. Il existe de nombreuses variétés de figues que l’on consomme fraîches ou sèches.

Rustique, c’est un arbre robuste qui s’adapte à de nombreuses régions, appréciant une exposition ensoleillée à l’abri des vents forts en particulier dans les régions les plus froides.

De l’arrosage, à la fructification du figuier en passant par le rendement par arbre, la bouture ou la taille du figuier, voici nos conseils pour bien le planter, le soigner et récolter ainsi de belles figues !

Port

Hauteur à maturité 4 m
Largeur à maturité 4 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge, et Jaune
Saveur très sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Juillet à Octobre

Floraison

Fleur de couleur verte
Inflorescence Solitaire

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Ficus

Espèce

carica

Famille

Moraceae

Origine

Méditerranée

Hauteur à maturité

4 m

Période raisonnable de plantation

Février à Avril, Septembre à Décembre

Résistance aux maladies

Très bonne

Humidité du sol

Tolérant

Période de taille

Mars à Avril, Septembre à Novembre

Taille

Taille conseillée 1 fois par an

Descriptif taille

La taille du figuier est importante même si, le figuier ayant naturellement un bois creux qui cicatrise difficilement, il est préférable de ne pas le tailler trop sévèrement, d'autant plus en hiver où il est plus fragile. Privilégiez une taille au début du printemps lors de la montée de sève. En avril, il est recommandé de pincer les jeunes rameaux, c’est à dire de sectionner l’extrémité avec ses ongles. Pour les figuiers déjà bien formés, utilisez un sécateur et coupez au dessus du 2ème œil les pousses de l’année. De septembre à novembre (décembre pour les régions méridionales), coupez les pousses qui ont fructifié afin d’améliorer la prochaine fructification et la récolte à venir. Badigeonnez les plaies de taille avec du cicatrisant type argile.

Type de sol

Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant), sec drainant, fertile

pH du sol

Neutre, Calcaire

Exposition

Soleil

Difficulté de culture

Débutant

Rusticité

Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte

Climat de préférence

Méditerranéen

Type d'utilisation

Fond de massif, Isolé, Potager, Verger

Convient pour

Prairie

Meilleure période de plantation

Septembre à Novembre

Largeur à maturité

4 m

Origine

Méditerranée

Famille

Moraceae

Espèce

carica

Genre

Ficus

Feuillage de couleur

vert moyen

Persistance feuillage

Caduc

Inflorescence

Solitaire

Fleur de couleur

verte

Période de récolte

Juillet à Octobre

Utilisation

Table, Confiture, Pâtisserie

Saveur

très sucrée

Fruit de couleur

rouge, et Jaune

Croissance

normale

Hivernage

Peut rester en terre

Avis

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