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Accueil / Fruitiers / Collections d'arbres fruitiers et petits fruits
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Duo Pollinisateur De Cerisiers En Demi Tige Pour Grands Espaces

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Ce Duo pollinisateur de cerisiers en demi tige pour grands espaces réunit deux excellentes variétés de Bigarreau, Hedelfingen et Coeur de Pigeon. Plantés dans le même jardin, dans un rayon de 20 à 30 m, ces arbres fruitiers qui fleurissent de concert en avril se pollinisent mutuellement, garantissant une récolte abondante et savoureuse en juin et juillet. Ces cerisiers, au développement important, conviennent mieux à un jardin de belles dimensions. Les arbres fruitiers se plantent de préférence en automne, dans une terre profonde, meuble et fertile.

Ce duo se compose de :

– x1 Cerisier Bigarreau Hedelfingen : une variété très productive,  plutôt tardive, fournissant des fruits légèrement coniques, à la chair rouge ferme et juteuse, à la peau brillante de couleur rouge foncé. Ces cerises résistent bien à l’éclatement. Leur chair rouge est ferme et juteuse. Récolte à partir de fin juin et jusqu’à la fin juillet. L’arbre atteint environ 6 m en tous sens. 

– x1 Cerisier Bigarreau Cœur de Pigeon : cette variété vigoureuse produit des fruits de gros calibre, en forme de cœur, sucrés, à la chair jaune ferme et croquante, légèrement acidulée, et à la peau brillante de couleur rouge clair. Récolte en juin. L’arbre dépasse souvent 6 m de hauteur et d’envergure. 

Etiquetés séparément.

Le Cerisier, en latin Prunus avium, appartient à la famille des rosacées. C’est un arbre de taille moyenne, atteignant 5 à 10 m de hauteur à l’âge adulte. Son port arrondi offre un bel espace ombragé, très agréable durant l’été. Ses feuilles alternes et dentées sont brillantes et de couleur vert foncé puis elles prennent une jolie teinte rousse à l’automne avant de tomber. Les cerises sont riches en vitamine C, en sels minéraux et en oligo-éléments. Dégustez-les juste après la cueillette ou, si la récolte est abondante, profitez-en pour réaliser des tartes, clafoutis, confitures et conserves. 

Très rustique dans la plupart des régions de France, le Cerisier  supporte plus facilement le froid hivernal que la chaleur estivale. Les fleurs peuvent s’abîmer lors des gelées printanières, il est donc recommandé de planter les cerisiers en situation abritée, orientée à l’ouest et protégée des vents froids dans les régions qui connaissent des gelées tardives assez conséquentes. 

Un arbre fruitier demi–tige est composé d’une tige accrochée à un tronc, qui ne mesure qu‘entre 1,20 et 1,50 m de hauteur. Les branches sont également un peu moins hautes.

 

 

Cerisier : plantation, taille, entretien

Fiche famille
Cerisier : plantation, taille, entretien

Le cerisier est l’un des arbres fruitiers les plus répandus dans les jardins. On distingue les bigarreaux (Prunus Cerasus) avec les variétés ‘Burlat’, ‘Napoléon‘ ou ‘Coeur de Pigeon’ qui sont les cerises les plus connues et les plus savoureuses et les griottes (Prunus avium), plus acides, idéales pour les confitures, conserves, eau-de-vie. Si certains cerisiers sont autofertiles, d’autres nécessitent impérativement d’avoir un autre cerisier à proximité pour permettre une bonne fructification.

Avoir un cerisier dans son jardin, c’est aussi s’offrir un superbe arbre d’ornement. La spectaculaire floraison blanche de ce cousin du cerisier du Japon, annonce l’installation du printemps, et les feuilles de certains cerisiers offrent de magnifiques couleurs d’automne.

Rustique, résistant aux maladies, le Cerisier peut supporter des températures jusqu’à -20°C et  s’adapte à toutes les régions de France.

Il se plante en isolé sur une pelouse, au fond d’un massif ou au sein d’un verger ou encore en pot sur un balcon ou une terrasse pour les cerisiers nains.

Peu contraignant une fois bien installé, il ne vous demandera quasiment aucun soin pour profiter de belles récoltes de cerises !

A quel âge un cerisier donne des fruits ? Quand et comment planter un cerisier ? Quand et comment planter un cerisier ? Découvrez nos conseils pour cultiver cet arbre fruitier si généreux !

Port

Hauteur à maturité 6 m
Largeur à maturité 5 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge
Saveur très sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Juin à Juillet

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Avril
Inflorescence Solitaire
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

cerasus

Cultivar

Bigarreau Hedelfingen, Bigarreau Coeur de Pigeon

Famille

Rosaceae

Origine

Horticole

Hauteur à maturité

6 m

Meilleure période de plantation

Octobre à Novembre

Résistance aux maladies

Bonne

Humidité du sol

Humide

Période de taille

Juillet à Septembre

Taille

Taille conseillée 1 fois par an

Descriptif taille

Les cerisiers se taillent en vert, c’est-à-dire lorsqu'ils portent encore des feuilles, juste après la récolte. Cette taille doit rester superficielle et n'est souvent pas nécessaire. La coupe des grosses sections doit être très occasionnelle car elle fragilise beaucoup les arbres. L'usage de mastic sur les plaies limitera l'écoulement de gomme qui affaiblis le sujet. En fin d'automne, Supprimez les branches mortes et celles qui se croisent à l'intérieur, de façon à laisser l'air et la lumière circuler au milieu.

Type de sol

Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), profond, meuble, fertile

pH du sol

Neutre, Tous

Exposition

Soleil

Difficulté de culture

Amateur

Rusticité

Jusqu'à -20°C (zone USDA 6b) Voir la carte

Climat de préférence

Océanique

Type d'utilisation

Isolé, Verger

Convient pour

Prairie

Période raisonnable de plantation

Janvier à Février, Septembre à Décembre

Origine

Horticole

Largeur à maturité

5 m

Période de floraison

Avril

Croissance

normale

Fruit de couleur

rouge

Saveur

très sucrée

Utilisation

Table, Confiture, Pâtisserie

Période de récolte

Juin à Juillet

Fleur de couleur

blanche

Inflorescence

Solitaire

Famille

Rosaceae

Plante mellifère

Attire les pollinisateurs

Persistance feuillage

Caduc

Feuillage de couleur

vert moyen

Genre

Prunus

Espèce

cerasus

Cultivar

Bigarreau Hedelfingen, Bigarreau Coeur de Pigeon

Hivernage

Peut rester en terre

Avis

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