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UGS : CHJVB 123296 Catégories : Fruitiers, Fruitiers Georges Delbard
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Le Poirier Delbardélice® ‘Delété’ posséde de nombreuses qualité, en plus d’être assez facile de culture, résistant aux maladies et régulièrement productif, il fournit de magnifiques poires bien parfumées et riches en arômes. La chair fine et fondante, très agréable consommée fraiche, est enveloppée dans une belle robe jaune très finement tacheté de bronze. La récolte à lieu en septembre et les poires ne se garderont que quelques semaines.

Le poirier est un arbre originaire du centre de l’Asie, cultivé en Chine depuis 6 000 ans. Il a été introduit en Europe vers le VIe siècle. Les feuilles à limbe ovale, finement dentées sur le bord, ont un pétiole aussi long que le limbe. La floraison blanche est tardive, elle intervient en avril, la mettant à l’abri des gelées. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blancs. Celles du poirier Delbardélice® ‘delété’ ne sont pas autofertiles. Williams, Beurré Hardy, Peradel®  ainsi que Fertilia Delbard® sont de bon pollinisateurs, plantez un de ces arbre à proximité ou assurez-vous qu’il en existe un dans les jardins alentour.

Cette variété fruitière est parfaitement rustique et s’adapte à tous types de sols pourvu qu’il n’y ai pas de calcaire à l’excès. Elle appréciera les sols frais, profond et bien travaillé. Apportez à l’arbre en hiver une pelletée de cendre de bois, riche en potasse, elle améliorera la floraison et la qualité des fruits, une pratique que vous pouvez étendre à tout votre verger.

Cette variété produit des poires vraiment très belles, de forme régulière et couvertes d’une jolie peau jaune d’or à maturité décorée de petites tâches couleur bronze. La chair est particulièrement parfumée évoquant au nez des odeurs de tabac ou de sous-bois, en bouche elle est fondante et douce, rappelant la banane et le zan. Consommée de préférence crue et assez rapidement après la récolte, c’est un dessert à elle toute seule.

Pour des raisons de transport nos scions les plus hauts sont susceptibles d’être retaillés avant expédition. Ils conviennent à toutes les tailles de formations courantes: cordons, palmettes, gobelets, demi-tige et basse tige, sauf la formation de hautes tiges. Si vous souhaitez plus d’informations ou de conseils sur la formation de vos arbres fruitiers n’hésitez pas à nous contacter.

Cet arbre fruitier est livré en motte « prêt-à-planter ». Lors de la plantation, la motte doit être plantée telle quelle. La tontine biodégradable qui entoure la motte et préserve les radicelles, se décomposera d’elle même lors de la croissance de la plante. En procédant ainsi vous assurez une meilleure reprise.

Poirier : planter, tailler et entretenir

Fiche famille
Poirier : planter, tailler et entretenir

Les Poiriers font partie des fruitiers les plus cultivés en France avec les Pommiers car ils s’adaptent à de nombreuses régions françaises. La saveur des fruits à chair fondante lorsqu’ils sont cueillis à maturité sur l’arbre est inimitable. Malheureusement, le fruit mûr est assez sensible aux chocs ce qui explique que les poires sont souvent vendues encore vertes et fermes d’autant que la conservation est plus longue lorsque les poires sont cueillies avant leur maturité.

Les Poiriers offrent de multiples formes qui vont du fuseau rigide à un port pleureur étalé comme chez la variété Williams, sans compter les différentes conduites pratiquée sur ce fruitier qui va de l’arbre de plein-vent à la palmette, le double U, le drapeau…

Comme chez les Pommiers, certaines variétés se plaisent mieux dans certaines régions comme Conférence qui apprécie les zones humides et fraîches, Alexandrine qui préfère le Midi. D’autres se montrent très flexibles comme Louise-Bonne d’Avranches. Dans tous les cas, une deuxième variété fleurie en même temps est préférable pour obtenir un bonne pollinisation même avec des variétés dites autofertiles. Le défaut de beaucoup de Poiriers est que leur floraison relativement précoce peut être anéantie par une gelée tardive.

La taille des Poiriers est très proche de celle des Pommiers car l’arbre fructifie sur des bois de 1 à 3 ans. Elle est quasi nulle sur les formes en fuseau qui ont aussi l’avantage d’occuper peu de place au sol et peuvent même se cultiver sur une terrasse ou un balcon à l’instar des variétés naines.

Poirier Delbardélice - Georges Delbard (Feuillage)
Feuillage

Poirier Delbardélice - Georges Delbard (Récolte)
Récolte

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 3 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur jaune, bronze
Diamètre du fruit 7 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table
Période de récolte Septembre

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Avril
Inflorescence Solitaire
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte

Botanique

Genre

Pyrus

Espèce

communis

Cultivar

Delbardèlice® ‘Delété’

Famille

Rosaceae

Origine

Horticole

Hauteur à maturité

5 m

Exposition

Soleil, Mi-ombre

Période raisonnable de plantation

Janvier à Mars, Octobre à Décembre

Convient pour

Prairie

Type d'utilisation

Fond de massif, Isolé, Haie, Verger

Climat de préférence

Tous

Rusticité

Jusqu'à -23°C (zone USDA 6a) Voir la carte

Difficulté de culture

Débutant

pH du sol

Neutre, Tous

Origine

Horticole

Type de sol

Argilo-limoneux (riche et léger), riche, drainé

Descriptif taille

La taille peut se limiter à un éclaircissage rapide. Avant la reprise de la végétation, éliminez les bois morts, les branches qui s'entrecroisent et les gourmands. En juin, quand les poires sont préformées, éclaircissez les bouquets en ne gardant qu’un fruit, ainsi vos poires atteindront un calibre supérieur à maturité.

Taille

Taille conseillée 1 fois par an

Période de taille

Janvier, Décembre

Humidité du sol

Humide

Résistance aux maladies

Bonne

Meilleure période de plantation

Janvier, Novembre à Décembre

Famille

Rosaceae

Largeur à maturité

3 m

Fleur de couleur

blanche

Croissance

normale

Fruit de couleur

jaune, bronze

Diamètre du fruit

7 cm

Saveur

sucrée

Utilisation

Table

Période de récolte

Septembre

Période de floraison

Avril

Cultivar

Delbardèlice® 'Delété'

Inflorescence

Solitaire

Fleur de

3 cm

Plante mellifère

Attire les pollinisateurs

Persistance feuillage

Caduc

Feuillage de couleur

verte

Genre

Pyrus

Espèce

communis

Hivernage

Peut rester en terre

Avis

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